企業質量信用報告
作者:巴中飛霞  文章來源:本站原創  更新時間:2015-2-12  點擊數:

四川巴中飛霞實業有限公司

企業質量信用報告

 

一、企業簡介

四川巴中飛霞實業有限公司是“四川省成長型中小企業”、“四川省農產品深加工示范企業”、“巴中市農業產業化重點龍頭企業”,隸屬于巴州區糧食局。公司位于巴中市中城北街70號,占地面積5200平方米,從業人員160人。公司主要從事粉絲、烘焙食品、印刷等生產經營業務。具有年生產食品5000噸、印刷制品8000萬印的生產能力。企業內部機構設置科學,各項管理規章制度健全完善;生產設備、設施、檢化驗手段先進配套;員工隊伍穩定、素質過硬。公司取得了淀粉及淀粉制品、月餅糕點兩個食品生產許可證和內資印刷、包裝裝璜兩個印制許可證,產品質量信用被評為“AAA”級。

公司主營產品“飛霞”牌銀絲粉、月餅被列入“四川省地方名優產品推薦目錄”,先后榮獲“四川名牌產品”、“四川省著名商標”、“四川消費者喜愛產品”、“中國新技術新產品博覽會金獎”、“西部農博會優秀產品”、“巴中市名牌產品”等多項殊榮。產品暢銷成都、重慶、甘肅、陜西、浙江、湖北等多個省市,造就了良好的社會知名度和市場美譽度,深受消費者的喜愛。

二、 企業質量理念

   “健康美味”是飛霞實業對產品品質內在的訴求,“本色食品”是飛霞實業品牌核心。飛霞實業視品質為生命,用心做好每一件產品,嚴格把控產品質量關,從原料的挑選到生產的全過程嚴格把控,每個環節都做得一絲不茍,從不在質量上投機取巧,生產高品質產品是飛霞實業的一貫追求。從不放棄對于社會責任的執守和追求,因為飛霞實業堅信只有真正為消費者提供高品質產品,才能使消費者享受到健康美味,企業品牌的美譽度才會不斷得到提升,企業也因此才能立于不敗之地。

三、 內部質量管理

3.1 質量管理機構

公司的質量管理和食品安全工作由總經理親自掛帥,主管生產技術副總任公司的首席質量官。總經理和首席質量官對本公司產品質量安全工作全面負責,組織制定企業質量發展戰略、年度質量工作計劃和質量安全保障措施;建立并實施先進質量管理體系和管理方法;組織實施質量改進、質量攻關等群眾性質量活動;實施質量成本管理,加強質量統計分析;開展質量教育培訓;建設企業質量文化等。

生產部為公司質量管理和質量檢驗的專門機構。實施生部產主任負責制,下設高素質、專業的品管員隊伍(均具有專科及以上學歷,并取得專業資格證書)。負責從原輔料入廠、生產過程監控、終產品檢驗等全過程的質量監控和檢驗活動。同時公司建立質量安全關鍵崗位責任制,明確企業主要負責人對質量安全負首要責任、企業質量主管人員對質量安全直接負責。嚴格實施企業崗位質量規范與質量考核制度,實行質量安全“一票否決”,堅持做到出廠產品批合格率達 100%

3.2 質量管理體系

質量是企業的生命,始終貫穿于企業生產經營全過程,總經理王輝始終把產品質量當作第一件大事來抓。在質量管理工作中高瞻遠矚,制定出切合企業實際發展的質量方針和質量目標。“質量第一,用戶至上,以優質的產品改善人們的健康水準和生活質量”的質量方針充分體現了以顧客和市場為關注焦點。通過幾年的努力,企業相繼通過了 ISO9001 質量管理體系等諸多認證。在日常的生產經營工作中,對體系不斷地進行完善、更新和改進,認真組織和部署好體系每年的內審和管理評審工作,通過每年的內審、管理評審以及外部監督審核對體系實施持續改進,保證我公司質量管理體系運行的充分性和有效性,很好了保證了產品的質量安全。

四、 企業質量誠信

.1 質量誠信管理

作為一個食品企業,持續健康發展的前提是守法經營、誠實守信。飛霞實業產品之所以具有良好的口碑,經得起時間的考量,完全得力于我公司真材實料,貨真價實的經營理念。多年來,公司一直本著對消費者、對員工的高度責任感進行生產經營。從高管到一線員工,始終堅持以食品安全為先,視質量為企業的生命,從原材料采購、添加劑管理、生產過程控制、產品檢測、售后服務等等方面都嚴格按國家標準及相關法律法規要求執行,實現從采購—生產—售后,全過程的跟蹤監測及管理,以便為消費者提供貨真價實、安全可靠的產品。

公司通過教育培訓、職代會、發放《員工手冊》等等形式向全體員工宣傳公司重視質量、視質量為生命的誠信經營理念。同時公司還開放式宣傳誠信經營理念,如對所有來公司調研或參觀的各級領導,公司均向其展示詳解產品用料、工藝流程等方面信息,以助于更加切身體會到我公司產品真材實料的品質特性。其次公司每年都舉行經銷商及消費者代表大會,請經銷商及消費者代表來公司參觀產品生產現場,向其講解產品主要生產技術及工藝,傳播我公司產品真材實料、誠信經營的企業理念和精神。

.2 質量文化建設

質量文化是企業文化的一個重要組成部分,是企業在質量方面追求的宗旨、觀念和道德行為準則的綜合體現。現代企業的核心競爭力不是產品和服務,而是優秀的企業文化。

我公司在質量文化的建設上,除了做好質量安全體系建設、

增強自身技術實力、提高核心競爭力外,還非常重視員工的教育培訓工作。一方面加強技術培訓,提高從業人員的技術素質,從而為提升產品的品質打下堅實基礎。同時加強對從業人員法律法規知識及誠信意識的培訓。特別是定期組織員工學習《產品質量法》、《食品安全法》、《食品工業企業誠信管理體系建立及實施通用要求》、食品生產認證條件等相關法律法規及標準。提高員工的整體法律意識和誠信意識,真正做到公司上下懂法、知法、守法。并在實際生產過程中嚴格貫徹落實相關的法律法規及標準要求。

五、企業質量基礎

.1 企業產品標準

公司通過對企業各部門的標準和制度進行了有效地分類和梳理,有效地提升了企業對于標準的管理水平和認知水平,使我公司的標準化工作更加規范有序。

.2 企業計量水平

公司建有完善的計量檢測體系,公司共擁有先進的計量檢測設備 28 臺套,專兼職計量人員5 人,可以確保企業計量檢測、監控結果的有效性和可靠性。

.3 認證認可情況

公司先后通過了 ISO9001質量管理體系等認證。

.4 特種設備安全管理情況

公司在特種設備管理方面建立了完善的管理制度,包括:特種設備安全管理制度、特種作業人員培訓制度、特種設備檢測制度、特種設備維護保養制度等。公司安全部設專職人員負責特種設備管理和巡查工作。現在使用的特種設備有叉車和安全閥等,按國家特種設備使用要求,請特種設備檢測機構定期對叉車和安全閥及其安全附件進行檢測。叉車、殺菌工序領班隨時檢查特種設備的使用情況,發現隱患立即排除,并做好維護保養記錄。作業人員全部持證上崗,各自負責自己使用的設備維護保養。

六、 產品質量責任

.1 產品質量承諾

公司承諾嚴格遵守《食品安全法》等一系列與食品生產有關的法律法規,依法取得食品生產許可證,并全面履行企業法人是食品安全第一責任人的責任。公司鄭重承諾生產中嚴格執行 GB/23587 等食品安全國家標準,絕不非法添加和濫用食品添加劑,不在食品生產中摻雜、摻假、以假充真、以次充好,不使用非食品原料、回收原料加工食品。堅決做到以優質的產品、真誠的售后服務來回報廣大消費者對飛霞產品的厚愛。

.2 產品召回情況

公司制定了一整套嚴密成熟的《產品召回控制程序》,當出廠產品存在質量、食品安全等隱患時,能夠有效迅速地追溯、召回,確保相關的隱患產品順利準確召回且得以有效處理。近年來公司從未因食品安全事故而發生實際召回,但公司每年都組織模擬召回演練,以驗證《產品召回控制程序》的可操作性,確保當實際召回情況發生時,問題產品能夠得到及時有效的召回。

.3“三包”責任

公司鄭重承諾,如果公司產品出現質量問題,在經過公司與有關部門共同調查以后證實確實是公司責任時,公司將嚴格按《產品質量法》、《消費者權益保護法》等相應的法律法規執行,并在法律框架內按照消費者的意愿,對公司的產品實行包退、包換,并對消費者致以誠摯的歉意。

.4 質量獎勵

飛霞牌銀絲粉是四川省名牌產品,“飛霞”商標是四川省著名產商標。公司 2006 年獲得巴中市質量管理先進單位榮譽稱號,飛霞月餅2013年被評為巴中市首屆名牌產品。

七 質量風險管理

.1 質量投訴處理

飛霞實業產品主要是食品類消費品,在產品銷售的各個環節包括消費者購買后,都有可能有各種問題需要解決。各地銷售業務辦事處負責與消費者聯系,根據顧客投訴情況和建議,給予解決,并登記投訴內容及處理結果。各辦事處每天將投訴內容及處理結果書面匯報給售后服務部,售后服務部將消費者意見綜合并提出改進意見后報總經理辦公會議批準后實施。市場部每年對客戶做一次顧客滿意度調查問卷,調查的范圍及內容逐年更新改進,力求做到抽樣范圍廣,內容更貼近用戶的需求。對抽樣結果進行數據分析,提出意見及建議報公司領導決策。

.2 質量風險監測

公司依據《中華人民共和國食品安全法》及《食品安全法實施條例》建立了《食品安全風險監測信息收集制度》,收集食品安全風險監測信息,及時發現產品安全潛在問題,把事后型的"亡羊補牢"變為事前型的預防,即由"事后監督""事前預防"轉變,從而避免食品安全事故的發生。食品安全風險監測信息主要由公司質量主管部門品管部負責收集、整理,但企業全體員工均有收集風險監測信息的責任和義務。近年來發生的三聚氰胺、塑化劑、反式脂肪酸等等食品安全事故,雖未涉及到我公司的產品,但我們也會把產品送到國家權威機構進行檢測,以消除公眾的隱憂,使消費者能夠放心大膽的購買飲用我公司的產品。

為保證能夠及時準確收集到與我公司產品相關的食品安全風險監測信息,公司時刻注重保持與同行的技術交流合

作關系,如與四川省食品工業協會、四川大學輕紡與食品學院、四川省食品發酵工業研究院等建立了長期的信息交

流、技術合作的戰略伙伴關系。

.3 應急管理

為了提高本公司對突發事故和險情的應急能力,保證在發生重大、特大事故時,指揮調度暢通,人員、設備、物資能及時到位,確保本公司在發生事故時能夠及時有效地控制,保護員工的生命、環境和國家財產安全,把事故損失降到最低點,依據《中華人民共和國安全生產法》、《中華人民共和國突發事件應對法》、《生產安全事故應急預案管理辦法》等有關規定,結合我公司實際情況制定生產安全事故應急預案。生產安全事故應急預案分綜合應急預案和專項應急預案兩個級別,綜合應急預案是公司組織管理、指揮、協調相關應急資源和應急行動的整體計劃和程序規范,專項應急預案是總體預案的組成部分,是針對不同的突發事故的行動方案和保障方案。為了達到應急救援能夠準確及時響應,公司定期組織員工進行應急演練,并對演練過程中存在問題

的地方進行改進完善,以確保突發事件發生時,能夠啟動應急預案,規避風險減少危害。

八、報告結語

關注質量、鑄就誠信,飛霞實業將在以后的工作中加大產品研發、人才引進,進一步優化完善生產要素,推進企業質量水平、品牌文化再上新臺階。以“健康本色”為主線,為消費者提供貨真價實、安全美味的健康產品,努力建設“飛霞實業”成為百年品牌老店。

 
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